Nachdem die Ernte 2023 abgeschlossen ist, alle Nüsse gut getrocknet im Lager liegen und wir unser Sortiment sukzessive erweitern, richten wir unseren Blick auch schon auf die neue Saison. Die Zubereitung von Nussprodukten muss in den kommenden Wochen neben den Arbeiten auf der Haselnussanlage erfolgen.
Auch wenn der Regen des Winters derzeit die Bäume noch im Wasser stehen lässt, hoffen wir, demnächst mit allen Arbeiten starten können. Es müssen die Bäume geschnitten und Bodenpflege betrieben werden.
Zudem zeigen sich die ersten Blüten und die Bestäuber sind – eingeschränkt aufgrund der feuchten Witterung – aktiv.
Die neue Saison ist schon im Gange!
Was kommt 2024 auf uns zu?